Salute e malattia
Mantenere un peso sano è un impegno a vita per la maggior parte di noi. La Federal Trade Commission stima che, in qualsiasi momento, 70 milioni di americani stanno cercando di dimagrire e spendono annualmente circa 30 miliardi di dollari in prodotti per la perdita di peso: libri, integratori e cibi; attrezzature e video per l'esercizio; e trattamenti medici. Ci sono molte strategie per dimagrire, ma la maggior parte degli esperti concorda che raggiungere e mantenere la perdita di peso a lungo termine richiede la giusta combinazione di dieta equilibrata, esercizio quotidiano e modifica del comportamento. In alcuni casi, sono raccomandate procedure chirurgiche.
Una dieta sana consiste in una combinazione equilibrata di carboidrati, proteine e grassi. La Piramide Alimentare raccomanda di scegliere l'apporto calorico giornaliero da cinque gruppi chiave: latticini, carne, verdure, frutta e cereali. Mezzo chilo di grasso corporeo equivale a 3.500 calorie. Il numero di calorie giornaliere necessarie per mantenere un peso sano dipende da età, genere, peso, altezza, massa magra e livello di attività. Se volete bruciare grasso e dimagrire, dovete consumare meno calorie di quelle che spendete. Scegliere cibi a basso contenuto di grassi nelle giuste combinazioni e porzioni vi aiuta a raggiungere e mantenere un peso sano. Evitate diete a un solo cibo che sono carenti nutrizionalmente.
Se consumate più calorie di quelle che spendete, ingrassate. Se bruciate più calorie di quelle che consumate, dimagrite. L'esercizio quotidiano, combinato con una dieta restrittiva, diminuisce il grasso corporeo, abbassa la pressione e aumenta la forma cardiovascolare. Considerate esercizio aerobico come camminata, corsa, ciclismo o nuoto. Se il budget lo permette, iscrivetevi a un centro fitness che offre corsi guidati da istruttori, o assumete un personal trainer per progettare e guidarvi attraverso una routine personalizzata. Andate al lavoro a piedi, portate a spasso il cane, o prendete le scale per bruciare calorie extra. Per un peso sano, il CDC raccomanda che gli adulti mirino a 150 minuti settimanali di esercizio a intensità moderata (camminata veloce).
Per dimagrire, dovete cambiare la vostra relazione con cibo ed esercizio. Guardate quando e perché mangiate e considerate modi per incorporare cambiamenti. Se, per esempio, mangiate quando guardate la TV, iniziate a lavorare a maglia o pedalate su una cyclette. Se mangiate quando siete annoiati o tristi, fate un giro in bici. Se tutta la vostra socializzazione ruota attorno ai pasti, suggerite di incontrarvi per una passeggiata. Incoraggiate amici e familiari a supportarvi e persino unirsi a voi. Tenete un diario alimentare per registrare cosa, quando e quanto mangiate. Impostate obiettivi realistici a breve termine per alimentazione ed esercizio. Per esempio: mirate a perdere mezzo chilo a settimana invece di focalizzarvi su un obiettivo di 23 kg. È più probabile mantenere un cambiamento di stile di vita a lungo termine se fissate obiettivi piccoli e raggiungibili. Premiatevi quando raggiungete una tappa, per esempio con un nuovo CD o un outfit in una taglia più piccola.
Le procedure chirurgiche potrebbero essere opzioni se siete obesi in modo morboso (più del 40% grasso corporeo), avete malattie legate al peso come diabete e ipertensione, e non siete riusciti a dimagrire con dieta ed esercizio. Bypass gastrico, bendaggio gastrico e sleeve gastrectomy sono i tre interventi bariatrici (perdita peso) più comuni. La chirurgia bariatrica restringe la quantità di cibo che arriva allo stomaco, limita ciò che il corpo assorbe, o fa entrambe. Vi fa sentire sazi prima e meno propensi a mangiare troppo. Per i potenziali rischi ed effetti collaterali, i candidati chirurgici sono attentamente selezionati. Il mantenimento della perdita di peso post-chirurgia dipende ancora dalla vostra capacità di cambiare dieta, comportamento e livello di esercizio.
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