Salute e malattia
Mangiare cibi alti in proteine e bassi in grassi aiuta a ridurre calorie nella dieta e sentirsi comunque sazi dopo pasto. Molti alimenti alto-proteine sono anche alti in grassi saturi, ma ci sono molte opzioni low-fat.
Manzo buona fonte proteine. Tagli magri, da girello o controfiletto, più bassi in grasso.
Pollo e tacchino forniscono buona quantità proteine e sono low-fat, se togliete pelle e mangiate solo carne bianca.
Maggior parte tipi pesce low-fat, tutti forniscono tante proteine. Evitate pesce fritto o in scatola nell'olio.
Albumi quasi zero grassi, usabili al posto uova intere in maggior parte ricette.
Fagioli fonte saziante proteine low-fat, se evitate fagioli rifritti e in scatola con maiale aggiunto.
Scegliete ricotta light/senza grassi, whey protein, ricotta per fonte proteica ricca calcio.
Diete a basso contenuto di grassi