Salute e malattia
I frullati proteici sono usati come integratore per costruire muscoli. Possono essere acquistati in palestra o negozio di alimenti naturali come integratori pronti da bere o in polvere. Esistono diversi tipi e marchi di frullati proteici sul mercato. Alcuni sono a base di siero mentre altri contengono principalmente grano, soia o uovo. Alcuni contengono principalmente aminoacidi mentre altri sono pieni di carboidrati e calorie extra. Sta a ogni individuo conoscere il proprio obiettivo quando acquista un frullato proteico. Ma i frullati proteici possono decisamente aiutarti a guadagnare peso muscolare di qualità.
Le proteine sono composte da aminoacidi essenziali che hanno tutti le loro funzioni. Le proteine sono necessarie per costruire e riparare tutti i tessuti del corpo. Producono anche ormoni ed enzimi necessari e aiutano a trasportare nutrienti vitali nel corpo. Più rilevante per chi si allena, le proteine migliorano la resistenza e fanno contrarre i muscoli. I muscoli sono composti per circa il 70% d'acqua e il 20% di proteine. Costruire massa muscolare richiede acqua extra, più energia sotto forma di carboidrati, così come più proteine. La maggior parte delle persone può ottenere abbastanza proteine mangiando cibi come manzo, pollo, tacchino, uova, noci e bevendo latte. Tuttavia, atleti e persone che si allenano con i pesi richiedono più energia e bruciano più calorie. Hanno bisogno di più proteine perché ne usano di più. Gli integratori proteici sono assunti per aiutare a soddisfare i maggiori fabbisogni proteici richiesti per l'allenamento con i pesi. Chiunque sia coinvolto in allenamento fitness o atletica ha bisogno di circa 1,5-2,0 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.
I guadagni muscolari arrivano molto più velocemente per le persone che stanno appena iniziando con il sollevamento pesi. I loro corpi non sono abituati all'esercizio e lo stimolo extra shocka i muscoli facendoli crescere per soddisfare i loro bisogni appena acquisiti. I muscoli sono progettati per adattarsi e rafforzarsi a seconda delle richieste poste su di essi. Ma hanno comunque bisogno di proteine per crescere. La maggior parte dei sollevatori concorderà che i loro muscoli crescevano velocemente quando hanno iniziato, anche senza integratori proteici. E una volta iniziati gli integratori, hanno sperimentato guadagni ancora maggiori. Il punto è che la maggior parte dei bodybuilder principianti inizia con una polvere o frullato proteico regolare. Questi non sono pieni di calorie extra. Ma guadagnano comunque peso e muscoli mentre il loro apporto proteico aumenta. Al contrario, i sollevatori più avanzati spesso devono aumentare le calorie insieme all'apporto proteico per fare guadagni. Questi guadagni non arrivano facilmente per chi si allena con i pesi da un po'.
Esistono diversi tipi di polveri proteiche sul mercato. La proteina del siero è molto popolare come quelle a base di soia, grano e uovo. Le proteine del riso sono buone per persone con allergie al glutine. Beverly, Optimum Nutrition e Nitro-Tech sono solo alcuni dei tanti marchi che riempiono gli scaffali della maggior parte dei negozi di alimenti naturali. La proteina del siero ha il contenuto proteico più alto ed è preferita dalla maggior parte dei bodybuilder. La maggior parte delle proteine, insieme a una dieta nutrizionale a basso contenuto di grassi, può aiutare una persona a guadagnare muscoli e peso di qualità. Ma per aumentare di peso un bodybuilder deve anche consumare più calorie. Quindi, aumentare di peso con le polveri proteiche richiede anche l'aggiunta di cibi ad alto contenuto proteico e carboidrati per tenere conto delle calorie extra utilizzate.
Oltre alle proteine regolari, ci sono anche proteine per l'aumento di peso. Il marchio Heavyweight 900 è stato un favorito tra i bodybuilder per anni. Le proteine per l'aumento di peso contengono molte più calorie delle proteine regolari e possono decisamente aiutare chiunque a mettere su muscoli e peso. Ma queste proteine possono anche aumentare l'apporto calorico del sollevatore così tanto che mettono su grasso. Quando si assumono proteine per l'aumento di peso è cruciale mantenere una dieta bilanciata a basso contenuto di grassi.
La maggior parte dei bodybuilder prova diverse proteine durante l'anno. Possono usare una proteina del siero regolare d'estate poi passare a una delle proteine per l'aumento di peso a base di siero in autunno e inverno. I bodybuilder competitivi cercano di mettere su massa muscolare nei mesi più freddi, poi definire in tempo per la gara o la stagione estiva. Quindi, fanno le loro scelte proteiche in base a ciò che stanno cercando di ottenere. La maggior parte delle persone può usare una polvere proteica per guadagnare peso muscolare a proprio piacimento. Le polveri proteiche danno al muscolo un aspetto più pieno e duro perché riempiono il muscolo d'acqua. Le persone possono decisamente guadagnare muscoli di qualità con la polvere proteica quando assumono anche calorie di qualità. L'obiettivo è mirare all'aspetto muscolare magro.
Il muscolo pesa più del grasso. Quando le persone si allenano, assumono integratori proteici e mangiano bene, guadagneranno peso muscolare di qualità. Ma alcune persone hanno un metabolismo più alto di altre. Quelli con metabolismo più alto (ectomorfi) hanno più facile tenere via il grasso. Ma hanno anche più difficoltà ad aumentare di peso. I frullati proteici possono aiutarli a guadagnare muscolo magro ma dovranno mangiare molte calorie per aumentare di peso. Al contrario, alcune persone hanno metabolismi più bassi e corporatura naturalmente pesante (endomorfi). Queste persone aumenteranno di peso più facilmente con le polveri proteiche ma dovranno lavorare di più per rimanere magre. In sostanza, chiunque può fare guadagni di peso di qualità con le polveri proteiche se mangia anche una dieta bilanciata.
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