Integratori Proteici: Rischi e Impatti sulla Salute a Lungo Termine

Molte persone usano integratori proteici nel tentativo di perdere grasso, aggiungere massa muscolare, o ottenere una spinta energetica. E l'uso di integratori proteici ha una lunga storia. Anche se questi integratori possono essere efficaci, alcuni studi mostrano che troppe proteine nella dieta dagli integratori possono essere pericolose per la vostra salute a lungo termine.

Storia

• Alla fine degli anni '30, Eugene Schiff scoprì una tecnica che processava efficacemente il siero del latte per il consumo umano. Creò Schiff Bio-Foods, un'azienda che processava e confezionava i primi integratori proteici. La Seconda Guerra Mondiale causò un aumento della domanda di alimenti non deperibili che aiutò a popolarizzare integratori proteici come latte in polvere, uova e proteine di soia. Ma nel 1977, la FDA avvertì che l'uso di integratori proteici poteva essere pericoloso. Citò 16 morti in donne che avevano assunto integratori proteici liquidi per dimagrire.

Idee Errate

• Molti sollevatori di pesi e culturisti assumono che aumentare le proteine attraverso gli integratori li aiuterà a guadagnare muscoli più velocemente. Consumare proteine extra non fa molto per aumentare la massa muscolare e la forza. Inoltre, consumare troppe proteine attraverso gli integratori può fare male al corpo.

Effetti

• Quando assumete integratori proteici, fate attenzione alla quantità di proteine che state consumendo. Assumere troppe proteine può causare un accumulo di chetoni tossici nel corpo. Di conseguenza, i reni vengono spinti di più per eliminare le tossine dal vostro corpo. Mentre i vostri reni lavorano per eliminare i chetoni, il vostro corpo perde acqua, il che può mettervi a rischio di disidratazione. Troppe proteine possono anche contribuire alla perdita ossea, e può esserci un legame tra eccessivo apporto proteico e cancro.

Considerazioni

• Giovani uomini e donne usano integratori proteici sperando di trovare una soluzione rapida per cambiare i loro corpi. I fornitori di integratori prendono di mira questo gruppo lanciando l'idea che un integratore aiuterà l'adolescente a perdere o guadagnare peso velocemente. Ma non tutti gli integratori proteici sono stati valutati dalla FDA. Con così tanti prodotti che inondano il mercato, la FDA non ha il tempo o il personale per regolarli tutti.

Prevenzione

• Monitorate la quantità di proteine che mettete nel vostro corpo. Secondo l'apporto giornaliero raccomandato (RDA), dovreste consumare 0,36 grammi di proteine per ogni libbra del vostro peso corporeo. Inoltre, le proteine dovrebbero costituire solo circa il 15% del totale delle calorie che assumete quotidianamente. Dovreste anche ricercare a fondo qualsiasi integratore proteico prima di usarlo.