Salute e malattia
Amminoacido non essenziale (sintesi endogena da fenilalanina + altro amminoacido). Vitale per struttura proteine corporee. Benefica per relazione con neurotrasmettitori: depressione, disturbi umore, Parkinson, demenze (Alzheimer).
Rara: bambini non metabolizzano fenilalanina → gravi disabilità. Dieta restrittiva fenilalanina → carenza tirosina. Integratori L-tirosina risolvono.
Oltre integratori: avena, grano, pesce, carni, latticini.
Antidepressivo (spesso con erbe/nutrienti tono umore). Sopprime appetito → dimagrimento (rilascio colecistochinina, ormone sazietà).
Irrequietezza, insonnia, sovrastimolazione, nervosismo, ansia. Alti dosaggi: palpitazioni, aritmia.
Integratori alimentari