Salute e malattia
Le api raccolgono polline sui loro corpi visitando i fiori per il cibo. Tornate all'alveare, lo puliscono e lo comprimono in granuli. Questo polline d'ape ricco di nutrienti può essere usato come integratore alimentare.
Il polline contiene vitamine del complesso B, vitamina D, C, E. Alti livelli di rutina.
Contiene: Calcio, Cloro, Rame, Ferro, Magnesio, Manganese, Fosforo, Potassio, Silicio, Zolfo. Fino a 59 diversi oligoelementi.
Il livello proteico varia tra 10-35%, media 20%. Circa 5g proteine in 1 cucchiaio (15 ml) di polline.
Contiene antiossidanti che aiutano a stabilizzare i radicali liberi, cause di processi degenerativi come l'invecchiamento.
Contiene: Arginina, Metionina, Istidina, Fenilalanina, Isoleucina, Treonina, Leucina, Triptofano, Lisina, Valina. Gli aminoacidi aiutano l'organismo a utilizzare le proteine.
Integratori alimentari