Salute e malattia
Lo psyllium idrofilo mucilloide si usa per aumentare l'apporto di fibre. Le bucce dei semi producono mucillagine che assorbe acqua nell'intestino e aumenta il volume delle feci, alleviando la stitichezza. Si ritiene aiuti anche ad abbassare il colesterolo.
Si ottiene dalle bucce di piante della famiglia Plantago. Lo psyllium cresce in tutto il mondo e una pianta può produrre migliaia di semi.
Lo psyllium è una vera fibra alimentare. Assorbe acqua intestinale, si gonfia, e questo volume stimola la peristalsi. Ha effetto normalizzante sull'intestino: tratta sia stitichezza che diarrea.
Secondo l'University of Maryland Medical Center, una dieta ricca di fibre può ridurre il colesterolo e bilanciare la glicemia. Le fibre riducono il tempo di transito intestinale, potenzialmente riducendo il rischio di cancro al colon. Lo psyllium aggiunge fibre ed è presente in alcuni cereali per la colazione.
Lassativi commerciali contenenti psyllium sono disponibili; il marchio più noto è Metamucil. Lo psyllium si trova anche sfuso in erboristerie e negozi di alimenti naturali.
È possibile esagerare. Grandi quantità non vanno assunte, e va sempre preso con abbondante acqua, altrimenti può causare stitichezza. Può anche provocare gonfiore e flatulenza.
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