Codex Alimentarius: Capire il Suo Impatto su Alimenti e Integratori

Nel 1963 fu istituito il Codex Alimentarius, una "normativa alimentare" globale e una commissione commerciale, da ONU e OMS, per regolamentare il commercio alimentare mondiale. Inizialmente pensato per regolare nuove sostanze chimiche nella filiera alimentare, ora si concentra sulla regolamentazione di vitamine, minerali e integratori considerati "pericolosi e tossici". Gli oppositori temono che il Codex tratterebbe tutte le vitamine e minerali come sostanze tossiche (inclusi i farmaci), richiedendo test tossicologici e risultando in dosi inefficaci disponibili senza ricetta.

Attivisti per la libertà sanitaria e consumatori informati che vogliono impedire questo tipo di regolamentazione devono prima far sì che i funzionari governativi rifiutino la commissione Codex Alimentarius.

Come Fermare il Codex Alimentarius

1. Contatta i rappresentanti: Chiama o scrivi ai tuoi senatori o deputati esprimendo preoccupazioni sul Codex. Puoi scrivere anche direttamente al Presidente.
2. Firma la petizione online: Su siti come www.stopcodex.org.
3. Diffondi la consapevolezza: Informa familiari, amici e conoscenti, incoraggiandoli a contattare i rappresentanti e firmare la petizione.
4. Sostieni l'agricoltura locale: Sostieni commerci e imprese locali, soprattutto agricoltori biologici. Molti ritengono che il Codex violi i diritti di agricoltori e consumatori. Per trovare agricoltori e mercati locali: www.eatwild.com, www.westonaprice.org, www.realmilk.com.