Salute e malattia
I semi di lino provengono dalla pianta di lino, coltivata in varie zone del mondo. Questo piccolo seme offre ampi benefici ed è ottima fonte di acidi grassi Omega-3 e fibre. Si consuma intero o macinato, ma l'assorbimento è più rapido e completo con il lino macinato. La spremitura produce olio di lino, in forma liquida o capsule.
Ricco di lignani, fitoestrogeni che riducono formazione e progressione tumorale. Omega-3 e fibre rallentano la diffusione delle cellule tumorali. Pazienti oncologici consultino sempre il medico prima di consumare semi di lino.
Alto contenuto di grassi polinsaturi e acido alfa-linolenico (ALA), importante Omega-3 vegetale. Mantiene livelli di colesterolo sani. Le fibre riducono accumulo di colesterolo e placche, formazione di coaguli e rischio ictus.
Dieta povera di grassi saturi e ricca di polinsaturi/monoinsaturi protegge il cuore. L'ALA riduce colesterolo "cattivo" e trigliceridi, abbassa infiammazione, migliora salute arteriosa e regola la pressione.
Buona fonte di fibre alimentari, regola la digestione. Utile per stitichezza. Consumare con adeguata acqua. Non raccomandato per chi soffre di indigestione o diarrea.
Psoriasi, eczema, artrite reumatoide, osteoartrite, emicrania e cefalee peggiorano con infiammazione e secchezza. Gli Omega-3 del lino hanno proprietà antinfiammatorie che leniscono la pelle, la proteggono e idratano. Il consumo regolare può ridurre frequenza e intensità del dolore.
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