Olio di Lino, Pesce e Borragine: Benefici e Valore Nutrizionale

Lino, pesce e borragine sono fonti comuni di acidi grassi omega-3 e omega-6. I tre oli sono spesso combinati negli integratori nutrizionali perché alcune persone mancano dell'enzima necessario per convertire correttamente l'omega-3 dell'olio di lino negli acidi grassi essenziali necessari, e per fornire il giusto equilibrio tra omega-3 e omega-6.

Olio di Lino

L'olio di lino, o olio di semi di lino, viene estratto dai semi della pianta di lino, coltivata da tempo per vari usi. I semi di lino sono stati coltivati per uso alimentare dal 3000 a.C. L'olio contiene acido alfa-linolenico (ALA), che può abbassare il colesterolo, combattere l'infiammazione e proteggere dal cancro.

Olio di Pesce

L'olio di pesce, derivato da pesci grassi come salmone e tonno, fornisce gli acidi omega-3 acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA). Questi acidi grassi omega-3 aiutano ad abbassare i trigliceridi e migliorare la salute del cuore.

Olio di Borragine

L'olio di borragine deriva dalla Borago officinalis, un'erba annuale. L'olio contiene acido gamma-linolenico (GLA), un acido grasso omega-6 che combatte l'infiammazione ed è utile per mantenere la salute ossea e riproduttiva.