Dieta Low-Carb Fase Induzione: Cosa Mangiare e Come Avere Successo

OWL (Ongoing Weight Loss)

"Induzione" = fase 1 Atkins (2 settimane). Scopo: abituare corpo a bruciare grassi (non carboidrati) per energia. Più restrittiva: net-carb molto bassi. Post-induzione: reintroduzione graduale carboidrati fino a equilibrio (stop dimagrimento).

• Fase post-induzione = OWL. Induzione: 20g net-carb/giorno. Settimana 1 OWL: 25g/giorno. Nuovi alimenti ammessi, ma carni magre/alto-proteine = base.

Il Potere del 5

Ogni settimana fase 2: +5g carboidrati/giorno. Nuovi alimenti organizzati in porzioni da 5g carboidrati. Facile: aggiungi 1 porzione raccomandata/giorno → resti nei limiti. Atkins lo chiama "Power of Five".

Porzioni Raccomandate (≈5g carboidrati)

• 140g mozzarella
• 30 mandorle
• 1/4 tazza fragole
• 1/4 tazza succo limone

Settimana 1 OWL: +1 porzione vs induzione. Settimana 2: +2 porzioni. Settimana 3: +3... finché non dimagrisci più.