Salute e malattia
Una dieta senza cereali e zucchero sarebbe considerata una dieta a basso contenuto di carboidrati, che sottolinea anche la restrizione di frutta, riso e verdure amidacee, secondo mayoclinic.com. In una dieta del genere, limiti certi carboidrati per abbassare i livelli di insulina, incoraggiando il corpo a bruciare grasso immagazzinato per energia. Una dieta low-carb si concentra su cibi più ricchi di proteine o grassi, come carne, verdure, pesce e uova.
Trova una dieta appropriata da seguire. Atkins, South Beach e Zone stressano tutti la riduzione dei carboidrati. Usa una di quelle o trova un'altra che funzioni meglio per te.
Fai un piano pasti basato sulla dieta scelta. Puoi mangiare gli stessi pasti ogni giorno, o fare un piano con pasti diversi tutta la settimana. Scegliere i pasti prima riduce la possibilità di mangiare qualcosa che non dovresti.
Elimina tutto il cibo in casa che contiene cereali, zucchero e farina bianca. La maggior parte delle diete low-carb non conta certi carboidrati come fibre e alcoli zuccherini. Tienilo a mente quando elimini cereali e zucchero.
Cerca supporto sociale. Aiuta avere famiglia e amici che supportano i tuoi sforzi di dimagrimento. Chiedi a un amico o familiare di fare una dieta con te, trova un gruppo di supporto locale o unisciti a un forum online (vedi Risorse).
Impara a cucinare per una dieta low-carb. Trova ricette che usano sostituti di farina e zucchero (vedi Risorse).
Diete a basso contenuto di carboidrati