Salute e malattia
L'insulina è prodotta quasi esclusivamente dalle β-cellule pancreatiche negli isolotti di Langerhans. Queste cellule rilevano glucosio ematico via GLUT2/glucokinase e secernono insulina in modo pulsatile, glucosio-dipendente.
La produzione extrapancreatica di insulina è trascurabile nell'uomo. Sebbene mRNA insulina sia stato rilevato in timo, cervello, tessuti fetali, e alcuni studi suggeriscano sintesi locale in adipociti o cellule intestinali in condizioni specifiche, queste fonti non contribuiscono significativamente a livelli circolanti insulina o omeostasi glucidica negli adulti.
Quindi, il pancreas è l'unica fonte fisiologicamente rilevante di insulina circolante. Fallimento β-cellule → diabete mellito.
Cancro del pancreas