Pancreas Bovino: Dimensioni, Anatomia e Doppia Funzione

Panoramica

Il pancreas nei bovini è una ghiandola allungata, lobulata, situata in addome vicino stomaco e altri organi digestivi. Le sue dimensioni variano per razza e animale individuale.

Dimensioni Tipiche

• Peso: 1–3 lb (0,45–1,36 kg)
• Lunghezza: 10–15 in (25–40 cm)

Struttura e Funzione

Il pancreas ha ruoli sia endocrini che esocrini:

• Endocrino: Produce insulina e glucagone per regolare glucosio ematico
• Esocrino: Secreta enzimi digestivi—lipasi, amilasi, proteasi—nel duodeno per scomporre grassi, carboidrati, proteine

Questa duplice funzione rende il pancreas essenziale per controllo metabolico e digestione nutrienti nei bovini.