Le 500+ Funzioni Vitali del Fegato: Detox, Metabolismo, Stoccaggio e Altro
Il fegato svolge oltre 500 funzioni vitali. Ruoli chiave includono:
- Detossificazione: Metabolizza farmaci, alcol, tossine (reazioni Fase I/II); converte ammoniaca → urea.
- Regolazione metabolica: Gluconeogenesi, glicogenolisi, glicogenosintesi; sintesi/ossidazione lipidi; deamminazione aminoacidi.
- Stoccaggio: Glicogeno (riserva glucosio), vitamine (A, D, E, K, B12), ferro (ferritina), rame.
- Produzione bile: 600–1000 mL/giorno; emulsionano grassi, espellono bilirubina, colesterolo, farmaci.
- Sintesi proteine: Albumina, fattori coagulazione (II, VII, IX, X, fibrinogeno), complemento, proteine trasporto.
- Funzione immunitaria: Cellule Kupffer eliminano batteri/endotossina derivati intestino; proteine fase acuta.
- Regolazione ormonale: Degrada insulina, estrogeni, cortisolo; produce IGF-1, trombopoietina, epcidina.
- Filtrazione sangue: Sangue portale da intestino → fegato prima circolazione sistemica (effetto first-pass).
La disfunzione epatica si manifesta come coagulopatia, encefalopatia, ascite, ittero, ipoglicemia, compromissione immunitaria.