Salute e malattia
Camerieri e cameriere potrebbero non ricevere il salario minimo orario federale come gli altri lavoratori a ore, ma hanno diritto a benefici come l'assicurazione sanitaria se gli altri lavoratori della stessa azienda ne sono idonei. Il governo federale richiede ai ristoranti di estendere i benefici al personale di sala o rischia di violare le leggi sul lavoro eque.
A causa della differenza nel modo in cui i dipendenti che ricevono mance vengono pagati rispetto agli altri dipendenti, è ragionevole pensare che non siano idonei agli stessi benefici. In realtà, camerieri e cameriere rientrano in una categoria lavorativa unica. Invece di ricevere un salario minimo orario, ricevono un importo di circa 5 dollari all'ora inferiore al salario minimo. Questo perché ricevono mance, che dovrebbero colmare la differenza tra il loro salario base e il salario minimo.
Se un ristorante offre benefici, non può discriminare scegliendo chi può riceverli e chi no. Per questo motivo, camerieri e cameriere non possono essere esclusi dai benefici, anche se vengono pagati diversamente. La maggior parte dei ristoranti e degli altri locali che assumono personale di sala ne è consapevole. Tuttavia, se lavori come membro del personale di sala in un locale dove ti è stato negato l'accesso ai benefici, dovresti contattare il tuo dipartimento del lavoro locale.
Oltre a far rispettare le leggi su come vengono pagati i dipendenti che ricevono mance, il Dipartimento del Lavoro degli Stati Uniti garantisce che determinati benefici siano estesi a tutti i lavoratori.
I benefici più comuni offerti ai dipendenti sono i piani sanitari. Il dipartimento del lavoro federale li definisce come piani di welfare per i dipendenti stabiliti o mantenuti da un datore di lavoro o da un'organizzazione di dipendenti come un sindacato, o entrambi, per fornire assistenza medica ai partecipanti o ai loro familiari direttamente o tramite assicurazione, rimborso o altro. Questi piani sono generalmente privati e coperti dall'Employee Retirement Income Security Act (ERISA). È l'ERISA che rende illegale non offrire a camerieri e cameriere l'opportunità di iscriversi al piano sanitario dell'azienda.
L'Employee Benefits Security Administration (EBSA) del Dipartimento del Lavoro degli Stati Uniti è responsabile dell'amministrazione e dell'applicazione dell'ERISA. Parte delle sue responsabilità include fornire ai datori di lavoro informazioni sui piani sanitari, assistenza per la conformità e fornitori di servizi sanitari.
Altri benefici, come assicurazione sulla vita, assicurazione per cure a lungo termine, conti per spese mediche, pensioni e benefici per il benessere non sono regolati dal governo federale. Sono lasciati agli accordi tra datore di lavoro e dipendenti, incluso il personale di sala. La National Restaurant Association ha guidato l'educazione dei ristoranti sugli effetti positivi che possono derivare dall'avere un personale di sala con diverse opzioni di benefit.
Assicurazione sanitaria