Salute e malattia
'ipertensione indotta dalla gravidanza (PIH) si verifica nel 10% delle gravidanze e può portare a parto pretermine e neonati a basso peso alla nascita. Esistono tre tipi di PIH: ipertensione gestazionale pre-eclampsia ed eclampsia. L'ipertensione gestazionale è un aumento anormale della pressione arteriosa che si sviluppa dopo la 20a settimana di gravidanza e se non è ben monitorato può progredire verso la pre-eclampsia e l'eclampsia. Una dieta corretta assicurerà la crescita del tuo bambino e potrebbe prevenire la progressione della PIH.
Il calcio è un minerale che si trova spesso nei latticini come latte yogurt e formaggio. Ha un ruolo importante nel corpo aiuta a formare e mantenere ossa e denti e aiuta il cuore a mantenere un battito normale. Il calcio aiuta anche il corpo nella coagulazione del sangue inviando e ricevendo segnali nervosi e rilasciando ormoni. Una donna incinta ha bisogno di 1.300 milligrammi di calcio al giorno per sviluppare le ossa del bambino e mantenere le funzioni del suo corpo. Secondo uno studio pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition" nel 2000 un'integrazione di calcio di 1.000 milligrammi al giorno riduce significativamente la pressione diastolica nelle donne con diagnosi di PIH. La supplementazione di calcio durante la gravidanza può anche ridurre il rischio di sviluppare ipertensione gestazionale e pre-eclampsia. Parlate con il vostro medico o dietista prima di aggiungere integratori alla vostra dieta.
Sodium Guidelines
A meno che non vi sia stata diagnosticata la pre-eclampsia o l'eclampsia non è necessario trattare l'ipertensione gestazionale con una dieta a basso contenuto di sodio . Seguire una dieta a ridotto contenuto di sodio non è efficace nel trattamento o nella prevenzione dell'ipertensione lieve indotta dalla gravidanza. Se si verifica un edema tuttavia limitare l'assunzione di sale a 2 grammi al giorno può aiutare con il gonfiore.
Calorie carboidrati proteine e grassi
È importante mantenere una dieta equilibrata con adeguate calorie e proteine durante la gravidanza. L'Accademia di nutrizione e dietetica raccomanda che per le donne di peso normale il fabbisogno calorico giornaliero dovrebbe aumentare di 350 calorie durante il secondo trimestre e di 500 calorie durante il terzo trimestre. I carboidrati dovrebbero essere costituiti dal 50 al 65 percento delle calorie totali. Punta a 71 grammi di proteine al giorno o 1 grammo di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Il grasso dovrebbe costituire il restante 20 percento al 30 percento delle calorie giornaliere.
Alimenti da evitare
Durante la gravidanza le donne sono più suscettibili alle malattie di origine alimentare. Stai lontano da cibi che potrebbero essere contaminati da Listeria come formaggi a pasta molle compresi brie feta e formaggio morbido messicano e salumi poiché la Listeria è un batterio che può causare la morte del feto o un travaglio prematuro. Evitare uova crude o poco cotte carne pollame e pesce per prevenire la salmonella. Non consumare pesce ad alto contenuto di mercurio come squalo pesce spada e sgombro perché il mercurio può danneggiare il sistema nervoso in via di sviluppo del bambino. Succhi non pastorizzati e germogli crudi possono anche causare una malattia di origine alimentare
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