Cortisolo alto e peso: lo stress cronico che sabota il dimagrimento

Calorie in eccesso e sedentarietà sono le cause note, ma il cortisolo alto da stress cronico è un fattore nascosto. "Lo stress è la causa principale dell'alimentazione scorretta" (Shawn Talbott, PhD, The Cortisol Connection).

Cos'è il cortisolo

Ormone steroideo (glucocorticoide) da surreni (sopra reni). Primario ormone stress. Ruolo chiave: metabolismo (sceglie fonte energia: carboidrati/grassi/proteine), risposta lotta-fuga.

Cortisolo → aumento peso

• Appetito ↑ + voglie cibi malsani.
• Testosterone ↓ (uomini/donne) → massa muscolare ↓ → brucia calorie meno efficiente.
• Fatica ↑ → meno esercizio.

Cortisolo DENTRO gli adipociti

Enzima HSD negli adipociti amplifica cortisolo locale → adipociti immagazzinano più grasso e crescono, anche se cortisolo ematico è normale. Adipociti viscerali (addome profondo) hanno più HSD → rischio obesità addominale.

Ridurre cortisolo per dimagrire

• Tecniche anti-stress: respirazione profonda, meditazione, yoga, Tai Chi, esercizio moderato regolare (cammino, bici, danza, pilates).
• No sessioni lunghe/sovrallenamento → cortisolo ↑.
• Sonno sufficiente: 2 notti buone > vita di corsi gestione stress (Talbott).
• Integratori: DHEA abbassa cortisolo plasmatico (studio Univ. Pittsburgh, J Clin Psychopharmacol 2003). Parlarne col medico.