Preeclampsia e dieta: prevenzione e gestione

La preeclampsia – ipertensione improvvisa dopo la 20ª settimana – può essere fatale se non trattata. L'unica cura è il parto, ma una dieta sana riduce il rischio.

Definizione e sintomi

Secondo la Mayo Clinic: ipertensione, proteinuria, disturbi visivi, nausea, mal di testa, vertigini, dolore addominale alto, gonfiore mani/viso. Se non trattata, esito fatale.

Cause e fattori di rischio

Causa esatta sconosciuta. Diabete e ipertensione possono ridurre flusso placentario, liberando proteine che causano preeclampsia. Rischio: obesità, diabete gestazionale, familiarità.

Prevenzione con la dieta

Dieta ricca di calcio (formaggio, latte, yogurt, cavoli, broccoli, cibi fortificati) riduce il rischio. Anche vitamina C ed E (melone, kiwi, cereali integrali, cavoli, tuorli, sardine, pomodori, agrumi) aiutano.

Rischi dietetici

Evitare cibi processati, zuccheri raffinati, caffeina, alcol. Carenza di vitamina D potrebbe aumentare rischio (serve conferma).

Consigli pratici

Obesità triplica il rischio. Non si dimagrisce in gravidanza: concentratevi su cibi sani che limitino l'aumento di peso nutrendo il feto.