Salute e malattia
Nessuno obietta: le voglie di cibo sono ostacolo #1 per forma fisica o dimagrimento. E non ci sono voglie forti come quelle per cose che sai che non dovresti mangiare (junk food). Ma per fortuna, scienziati pensano che un nuovo gioco sul telefono possa frenare anche le voglie più forti. Davvero.
Ricercatori Università di Exeter (UK) hanno rilasciato app smartphone "Food Trainer" (MUNCHIES). Gioco che scienziati credono riduca apporto calorico adulti.
83 adulti, 4 volte/settimana, pochi minuti a volta. Risultato: media 220 kcal in meno al giorno ≈ ciambella glassata media.
Immagini cibi sani e non sani spuntano sullo schermo. Utenti cliccano solo su quelle sane. Sembra poco divertente, ma l'esercizio semplice riqualifica il cervello riprogrammando sistemi ricompensa. Psicologi Exeter: aumenta attività in parti corteccia prefrontale (controllo comportamento) + riduce attività in parti cervello (preparazione/esecuzione azione).
Dott. Andrew Jones (Psicologia, Univ. Liverpool), non coinvolto: scienza dietro Food Trainer ha senso. Addestrare a inibire cibi malsani già provato in ambienti controllati. "Ma lo studio fa un passo avanti: mostra effetti benefici nel mondo reale."
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