Un po' di cioccolato al giorno tiene lontana la fibrillazione atriale

Studio danese su 55.202 adulti

Consumo moderato di cacao associato a rischio ridotto di fibrillazione atriale (aritmia comune e pericolosa). Autrice Elizabeth Mostofsky: «Importanza fattori comportamentali per prevenire aritmie».

Dose-risposta

• 1-3 porzioni/mese (1 oz) → -10% rischio vs <1 porzione/mese.
• 1 porzione/settimana → -17%.
• 2-6 porzioni/settimana → -20%.

Meccanismo: flavanoli

Abbassano PA, migliorano flusso coronarico, riducono aggregazione piastrinica → ritmi più stabili. Presenti anche in vino rosso.

Attenzione: qualità e quantità

Studio includeva cioccolato a basso contenuto cacao; benefici comunque significativi. Scegliere fondente ≥70% cacao, poco processato, pochi additivi. Elenco 12 barrette "pulite" per orientarsi.

Non esagerare

Calorie, grassi, zuccheri restano. Moderazione = chiave.