Salute e malattia
I bambini si sviluppano rapidamente nel primo anno. Con la dentizione, passano da cibi teneri a duri. Intorno ai 6 mesi spuntano i primi denti. A 9 mesi non tutti i denti ci sono, ma si possono introdurre lentamente cibi morbidi da mangiare con le dita. I finger food aiutano coordinazione e auto-alimentazione. Alcuni vanno ancora tagliati in porzioni più piccole per prevenire soffocamento.
Frutta fresca > secca (più morbida, gusto più dolce). Banane: potassio + vit C. Dose: mezza banana grande. Tagliate a pezzetti, poi ancora a metà = pezzetti facili da afferrare. Pesche, albicocche morbide. Mele/frutta dura: cuocete per consistenza pastosa che bimbi macinano con gengive.
Piselli, mais, broccoli, carote → niacina. Maggior parte va cotta/bollita. Piselli e mais = finger food divertenti e nutrienti. Broccoli e carote: cotti, tagliati, pezzetti. Mescolati o singoli per pranzo/cena/snack.
Piccoli cracker sottili (saline, cracker grano) facili da masticare/ingoiare. Dita piccole afferrano cracker Graham o biscotti mini. 9 mesi che dentano (molari posteriori) → conforto in pane tostato Melba.
Cereali avena tostati = sani, gustosi, nutrienti. Varietà gusti: miele, glassati, ricoperti yogurt. Grano sminuzzato misura boccone. Varietà glassate attirano appetiti. Bignè mais e cereali riso = amati.
Bignè formaggio/verdura = giusta dimensione per dita piccole. Specifici per neonati/bimbi = base farina mais. Scegliete al forno (non fritti) → alternativa sana, basso grassi vs snack salati standard.
Salute della famiglia