Salgemma vs sale Epsom: composizione, usi e perché non sono intercambiabili

Definizione chimica di sale

Cristallo ionico; proprietà dipendono dagli elementi costituenti.

Salgemma (halite)

Cloruro di sodio (NaCl), stesso del sale da cucina ma più grezzo e impuro. Uso principale: disgelo strade. Non per uso alimentare/ interno.

Sale Epsom

Solfato di magnesio (MgSO₄). Usi medici: lassativo orale, bagni per miorilassamento, supplemento Mg²⁺.

Differenze chiave

Proprietà	Salgemma	Sale Epsom
Formula	NaCl	MgSO₄
Uso interno	No	Sì (lassativo)
Bagno	Possibile	Comune
Disgelo	Sì	No

Avvertenza

Non sostituire l'uno con l'altro: effetti fisiologici completamente diversi.