Semi di frutta velenosi: quali evitare e perché sono pericolosi

Attenzione ai semi di frutta: un rischio sottovalutato

Non tutti sanno che alcuni frutti comuni nascondono semi tossici che non vanno assolutamente ingeriti. Il pericolo è maggiore per i bambini: ne bastano quantità minori per causare avvelenamento rispetto agli adulti.

Semi di mela

I semi di mela contengono una sostanza (amigdalina) che nell'organismo si trasforma in cianuro. Mangiarne molti può essere pericoloso, anche se la buccia dura li protegge spesso dall'essere masticati.

Semi di albicocca

Secondo Bio-Medicine, i semi di albicocca contengono cianuro e possono causare la morte se ingeriti in grande quantità in poco tempo. Un paio di semi non danneggiano un adulto, ma la prudenza è d'obbligo.

Noccioli di ciliegia

I noccioli di ciliegia sono pietre dure contenenti cianuro. Meglio evitarli del tutto: uno solo non nuoce a un adulto, ma il consumo di molti può provocare vertigini, vomito o persino la morte.

Noccioli di prugna e pesca

Anche i noccioli di prugna e pesca contengono cianuro. Quelli di pesca hanno un guscio molto duro che scoraggia naturalmente l'ingestione. Mangiarne uno solo non causa danni, ma quantità elevate vanno evitate.

Regola d'oro

Non masticare né ingoiare i semi o noccioli di questi frutti. In caso di ingestione accidentale di grandi quantità, soprattutto nei bambini, contatta immediatamente un centro antiveleni.