Salute e malattia
Fosforo (come fosfato) essenziale per cellule e ossa. Eccesso → prurito cronico. Cause: dieta/IV eccesso, farmaci con fosfato (lassativi), insufficienza renale (reni non filtrano eccesso).
Basso Mg → ipoparatiroidismo. Ghiandole paratiroidi → PTH regola Ca, P, vit D. PTH basso → Ca ↓, P ↑. Sintomi: pelle secca/squamosa → prurito.
Farmaci leganti fosforo (alcuni con Ca → ↑ Ca, riequilibrio Ca/P). Evitare alimenti alto P: latte, uova, carne, pesce, lenticchie.
Nutrizione