Salute e malattia
Prima di ricorrere a lassativi chimici, molti cibi offrono effetto lassativo naturale grazie a fibre, mucillagini e composti bioattivi. Per stitichezza persistente, consultare sempre il medico.
Ricchi di fibra alimentare e mucillagine (sostanza gelatinosa che stimola assorbimento nutrienti ed escrezione rifiuti). Riducono colesterolo, migliorano salute cardiovascolare. Macinati freschi o ammollati per biodisponibilità.
Spinaci, bietole, cime di rapa, tarassaco: alte in fibra insolubile (cellulosa non digeribile) che spinge i rifiuti. Apportano anche vitamine A, C, K, potassio, magnesio.
Rimedio tradizionale per stitichezza e diarrea (effetto regolatore). Ricco di fibra, vitamina C, potassio. Mango acerbo aiuta anche indigestione (secondo letteratura etnobotanica).
Introduci gradualmente per evitare gonfiore. Bevi acqua a sufficienza: le fibre senza liquidi peggiorano la stitichezza.
Nutrizione