Salute e malattia
La glicemia a digiuno (FBG, Fasting Blood Glucose) si misura dopo almeno 8 ore senza cibo né bevande caloriche. Riflette la capacità basale dell'organismo di regolare il glucosio in assenza di stimoli alimentari. Valori elevati sono un campanello d'allarme che richiede indagine approfondita.
| Categoria | mg/dL | mmol/L |
|---|---|---|
| Normale | <100 | <5.6 |
| Prediabete (IFG - Impaired Fasting Glucose) | 100–125 | 5.6–6.9 |
| Diabete | ≥126 (su 2 campioni) | ≥7.0 |
Nel prediabete, i tessuti (muscolo, fegato, adipociti) rispondono meno all'insulina (insulino-resistenza). Il pancreas compensa ipersecretingo insulina (iperinsulinemia), ma col tempo le β-cellule si esauriscono. Il fegato, insensibile all'insulina, continua a produrre glucosio (gluconeogenesi) inappropriatamente. Senza intervento (perdita 5-7% peso, 150 min/settimana attività moderata, eventuale metformina), il 50-70% evolve in diabete tipo 2 in 5-10 anni.
Diagnosi confermata da: FBG ≥126, o HbA1c ≥6.5%, o OGTT 2h ≥200, o glicemia casuale ≥200 con sintomi.
FBG alta non va ignorata. L'iperglicemia cronica danneggia vasi e nervi. Consultare il medico per: conferma diagnostica (ripetere FBG, HbA1c, eventuale OGTT), screening complicanze, revisione terapia/farmaci, piano nutrizionale e attività fisica personalizzati. Emergenza: glicemia >300 mg/dL con nausea, vomito, dolore addominale, sonnolenza, confusione → chetoacidosi diabetica (T1) o stato iperosmolare (T2): accesso immediato in PS.
Nutrizione