Lisina e leucina: sinergia per sintesi proteica, recupero muscolare e attenzione ai dosaggi

Due dei 9 aa essenziali. Ruolo chiave in sintesi proteica → recupero/crescita muscolare → comuni in integratori sportivi (shake, ecc.).

Lisina

• Crescita corporea, conversione acidi grassi → energia via carnitina (↓ colesterolo).
• Assorbimento Ca, collagene (ossa, legamenti, cartilagini, tendini) + vit C → idrossilisina.
• Anticorpi → immunità. UMMC: possibile protezione herpes, sollievo osteoporosi (via Ca).
• Fonti: carni rosse, maiale, pollame, formaggio, pesce, noci, uova, tofu, fagioli, lievito birra.

Leucina (BCAA con isoleucina, valina)

• Promuove sintesi proteica (primario, prima funzioni metaboliche – Layman, Univ. Illinois).
• BCAA = 15-25% proteine dieta media. Latticini = ricchi BCAA.

Sinergia lisina-leucina

Studio Am J Physiol (1981): lisina ↑ efficienza leucina/altri aa essenziali in sintesi proteica. Livelli influenzano ritenzione azoto/aa. Risposta modulata da presenza cibo (gruppo digiuno vs nutrito).

Attenzione: non bacchetta magica

Risultati reali dipendono da intensità allenamento forza + dieta globale. UMMC: eccesso lisina → calcoli biliari. Medico prima di integrare.