Salute e malattia
La lattuga Bibb una varietà di lattuga al burro conosciuta anche come lattuga calcarea è un tipo di lattuga acquosa che può essere molto saporita ma a basso contenuto di calorie. La lattuga Bibb è delicata ma potrebbe non essere appropriata per l'uso quotidiano in quanto può essere costosa. Nonostante il basso contenuto calorico la lattuga Bibb è ricca di molti nutrienti importanti e può essere una sana aggiunta alla vostra dieta.
Suggerimento
La lattuga Bibb ha 13 calorie e 1 35 g di proteine per 100 grammi servendo secondo i dati nutrizionali forniti dal Database di composizione alimentare USDA.
Calorie
La lattuga Bibb è a bassissimo contenuto calorico in quanto una tazza di lattuga Bibb tritata fornisce solo 7 calorie. Se sei a dieta la lattuga Bibb può essere un buon sostituto per alimenti ad alto contenuto calorico in quanto richiederebbe meno di 1 minuto di jogging o circa 2 minuti di sollevamento pesi per bruciare 7 calorie secondo MayoClinic.com.
Grasso
Uno dei motivi per cui la lattuga Bibb è così povera di calorie è che contiene pochissimi grassi alimentari. Ogni tazza di lattuga Bibb triturata fornisce solo 0 1 g di grassi con quasi nessun grasso saturo. Dovresti notare che molti cibi spesso serviti con lattuga Bibb come il formaggio sbriciolato o il condimento per l'insalata sono ricchi di grassi alimentari.
Carboidrati
La lattuga Bibb è a basso contenuto di carboidrati con solo 1 2 g in ogni tazza di foglie tagliuzzate. Per questo motivo la lattuga Bibb può essere appropriata per diete a basso contenuto di carboidrati. Sebbene tali diete non siano necessarie per la perdita di peso la ricerca dell'edizione del febbraio 2006 di "Archives of Internal Medicine" suggerisce che le diete a basso tenore di carboidrati possono produrre un più rapido tasso di perdita di peso rispetto alle diete povere di grassi. >
Una grande porzione di carboidrati nella lattuga Bibb proviene da fibre alimentari. Ogni tazza di lattuga Bibb triturata contiene 0 6 g di fibra. Mentre questa è una porzione significativa dei carboidrati nella lattuga non è una porzione significativa dell'assunzione giornaliera raccomandata; gli uomini dovrebbero consumare 38 g al giorno mentre le donne dovrebbero consumare 25 g al giorno secondo l'Institute of Medicine.
Proteine
La lattuga Bibb non è una fonte significativa di proteine; ogni tazza di questa lattuga contiene 0 7 g. Hai bisogno di proteine per costruire e riparare cellule e tessuti come muscoli e pelle.
Vitamine e Minerali
La lattuga Bibb è molto ricca di vitamina A; ogni tazza fornisce il 60% dell'assunzione giornaliera suggerita per gli uomini e il 79% dell'assunzione giornaliera raccomandata per le donne. La lattuga Bibb offre anche il 47% dell'assunzione giornaliera suggerita di vitamina K per gli uomini e il 63% dell'assunzione giornaliera suggerita di vitamina K per le donne. La lattuga Bibb è anche ricca di potassio e folato.
Nutrizione
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