La corretta alimentazione per l'allenamento con i pesi

Carburante giusto per costruire e mantenere massa muscolare

Secondo Linee Guida Dietetiche 2010 per Americani: donna attiva 2.200-2.400 kcal/giorno (età), uomo 2.800-3.000 kcal. Ma anche i tipi di alimenti che compongono queste calorie contano.

Importanza delle proteine

Dei tre macronutrienti (grassi, carboidrati, proteine), le proteine hanno ruolo più importante in costruzione/mantenimento muscolare. Atleti ricreativi: ~0,36 g proteine/lb peso corporeo. Mantenimento massa: 0,53-0,63 g/lb. Costruzione massa: 0,68-0,81 g/lb. Buone fonti: latticini magri/scremati, proteine magre (pollo, pesce), vegetariane (quinoa, fagioli), burro noci/noci.

Carboidrati e grassi

Corpo non vive di sole proteine. Completate con carboidrati complessi e grassi sani. Eat Right: ~2,3-3,6 g carboidrati/lb peso; fonti integrali e verdure. Grassi sani: pesce, noci, oli di noci/semi. Obiettivo: 20-35% calorie da questi grassi.