Calcoli renali e popcorn

calcoli renali sono depositi duri che possono essere composti da ossalato di calcio fosfato di calcio acido urico o cristalli di struvite secondo il Langone Medical Center. Possono andare da innocuo a doloroso fino a causare l'insufficienza renale. Una dieta sana può ridurre il rischio di sviluppare più calcoli e il popcorn può essere parte di una dieta per reni sani.

Contenuto ossalico

È possibile ridurre il rischio di formare calcoli renali di ossalato di calcio non mangiando più di 40 a 50 mg di ossalati al giorno secondo l'Università di Pittsburgh. Il popcorn può far parte di una dieta povera di ossalato poiché ogni tazza fornisce solo 4 mg secondo la Harvard School of Public Health. Altri snack a basso contenuto di ossalato includono crema pasticcera budino cracker mentre alcuni cibi ad alto contenuto di ossalato da evitare includono patatine e molti tipi di noci.

Controllo del peso

Il popcorn può essere utile perché ha solo 110 calorie per oncia e può aiutarti a controllare il tuo peso. L'obesità aumenta il rischio di calcoli renali secondo MayoClinic.com. Gli individui che mangiano più cereali integrali come pane integrale farina d'avena e popcorn tendono ad avere un peso corporeo inferiore a quelli che scelgono cereali raffinati come il pane bianco secondo le Linee guida dietetiche del Dipartimento della Salute degli Stati Uniti e Servizi Umani. La raccomandazione è di ottenere almeno la metà dei tuoi cereali da fonti di cereali integrali.

Una dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di calcoli renali e il popcorn è una buona fonte. Un'oncia di popcorn schiumato ad aria ha 4 1 g di fibra ovvero il 16 percento del valore giornaliero. La fibra alimentare è un fitonutriente che proviene dalle parti di alimenti vegetali che il tuo corpo non può digerire. L'americano tipico riceve meno della metà degli importi raccomandati secondo le Linee guida dietetiche del 2010. Altre buone fonti includono molti altri cereali integrali frutta verdura fagioli lenticchie e noci.

Sodio e Magnesio

MayoClinic.com consiglia di limitare l'assunzione di sodio per ridurre il rischio di calcoli renali. Con solo 2 mg di sodio per oncia il popcorn schiumato ad aria è un'alternativa a basso contenuto di sodio ai popcorn salati o ad altri snack croccanti come salatini salati formaggio o carne secca. Il popcorn schiumato ad aria contiene 41 mg di magnesio o il 10% del valore giornaliero. Il magnesio che è anche in altri cereali integrali e noci è un nutriente importante per la prevenzione dei calcoli renali secondo il Centro medico Langone.