Gli shake proteici fanno male agli adolescenti?

Shake e polveri proteiche sono integratori alimentari non valutati né approvati dalla FDA statunitense. Sebbene improbabile che danneggino la maggior parte delle persone, non offrono la stessa qualità nutrizionale degli alimenti integrali e possono presentare rischi per i ragazzi.

Shake vs alimenti integrali

Gli alimenti integrali contengono vitamine, minerali, antiossidanti e fitonutrienti naturali. Gli shake sono spesso fortificati, ma secondo il Dr. Lorenzo Cohen (MD Anderson Cancer Center) la qualità nutrizionale degli integratori è inferiore. Inoltre, gli adolescenti USA assumono già circa il doppio delle proteine necessarie; gli shake possono causare un consumo eccessivo.

Rischi sconosciuti

Gli integratori sono formulati per adulti. Poiché gli adolescenti sono in crescita e sviluppo, potrebbero non rispondere come gli adulti. Il pediatra Hugh O'Brodovich sconsiglia l'uso nella dieta degli adolescenti.