Salute e malattia
Le proteine sono macronutrienti essenziali per costruire e preservare la massa muscolare. Si trovano in carne, pollame, pesce, uova, latticini, legumi e tofu. Una carenza può causare affaticamento e calo della funzione immunitaria (Harvard School of Public Health). Quando l'apporto dietetico è insufficiente, i frullati proteici in polvere possono aiutare.
Gold Standard Whey (Optimum Nutrition) è disponibile in vari gusti: banana alla fragola, biscotto, punch tropicale, menta cioccolato. Il contenuto calorico varia leggermente per gusto. Per il gusto "Extreme Milk Chocolate": 1 misurino (≈32 g) = 130 kcal. Per "Banana Cream": 120 kcal per misurino.
Un vantaggio chiave è il basso contenuto di grassi. Extreme Milk Chocolate: 1,5 g grassi totali, 1 g saturi per misurino. Banana Cream: 1 g totali, 0,5 g saturi.
Harvard raccomanda 0,8 g/kg peso corporeo. Un uomo di 68 kg (150 lb) necessita ~55 g/giorno. Gold Whey fornisce 24 g proteine per misurino (Extreme Milk Chocolate), facilitando il raggiungimento del fabbisogno, specie per chi ha necessità elevate o fatica a mangiare abbastanza cibo solido.
Forniscono energia per funzioni quotidiane ed esercizio. Ogni misurino contiene ~4 g carboidrati, indipendentemente dal gusto.
Il calcio rafforza ossa e denti (NIH). Ogni gusto apporta circa il 10% del fabbisogno giornaliero di calcio per misurino.
Nutrizione