La migliore polvere proteica per aumentare la massa muscolare

L'organismo utilizza le proteine per riparare le cellule danneggiate e formarne di nuove. I muscoli sono composti principalmente da proteine. Quando l'allenamento con i pesi rompe le fibre muscolari, il corpo attinge alle proteine da cibi e integratori per ripararle e ingrandirle. Sebbene le proteine possano provenire dall'alimentazione, gli integratori in polvere semplificano il raggiungimento del fabbisogno proteico giornaliero ottimale.

Proteine del siero di latte in polvere

Prodotte dal latte vaccino, che contiene due proteine: caseina (80%) e siero (20%). Il siero offre uno standard qualitativo superiore, si scompone più facilmente e viene assorbito efficacemente dal tratto digestivo. Disponibile in due forme: isolato e concentrato. L'isolato è la forma più pura, con fino al 90% di proteine in più per porzione rispetto al concentrato. Fornisce i benefici dell'integrazione senza i carboidrati e i grassi extra del concentrato. Per costruire massa magra senza aggiungere grasso corporeo, l'isolato di siero è la scelta ideale.

Proteine della soia

Derivate dai fagioli di soia, disponibili come isolato e concentrato. A differenza del siero, non contengono ingredienti bioattivi benefici né aminoacidi a catena ramificata (BCAA). Possono funzionare per vegani/vegetariani che evitano i latticini, ma i composti attivi della soia (isoflavoni) possono aumentare i livelli di estrogeni in entrambi i sessi.

Quanta proteina serve?

L'apporto proteico è direttamente correlato all'efficacia nella costruzione muscolare. Secondo la Rice University, un adulto che mira all'ipertrofia dovrebbe consumare 0,6-0,9 g di proteine per libbra di peso corporeo (1,3-2,0 g/kg). Esempio: una persona di 80 kg (176 lb) necessita di 105-158 g al giorno. Questo può provenire da cibo, integratori o una combinazione.

Avvertenze

Consultare sempre il medico prima di usare polveri proteiche e definire il dosaggio ideale. Un eccesso proteico può causare perdita di calcio dalle ossa, aumentando il rischio di osteoporosi. Effetti collaterali della soia: mal di stomaco, stitichezza o diarrea. Il Whey Protein Institute afferma che il siero non causa effetti negativi in chi non è allergico alle proteine del latte o non deve limitare i latticini.