Salute e malattia
Il diabete tipo 2 pre-gravidico richiede controllo glicemico stretto dal preconcepimento per ridurre malformazioni e aborti. La dieta è pilastro della gestione.
ACOG: varietà (frutta, verdure, integrali, calcio, proteine magre, legumi, noci). Academy Nutrition Dietetics 2009: diete vegetariane ben pianificate appropriate. Supplemento acido folico per difetti tubo neurale.
Fonte energia principale, ma → glucosio. ADA: distribuire carboidrati in 3 pasti principali + 2-4 spuntini/die per glicemia stabile. Saltare pasti o low-carb → ipoglicemia se in terapia insulinica/orale. Quantità carboidrati per pasto/spuntino personalizzata da dietista.
Dietista registrato → piano calorico/proteico per trimestre (I trim: normocalorico; II/III: incremento). Specifica quantità carboidrati per pasto/spuntino. Valuta integrazioni (calcio, vit D, B12 se vegana).
Clin Diabetes 2005: donne T2DM che pianificano + follow-up regolare → glicemie ottimali + esiti nascita migliori. Appena confermata gravidanza → team diabetologico + dietista ASAP. Integratori solo con approvazione team.
Nutrizione