Che cosa è il potassio Oleato?

A differenza del cloruro di potassio e del gluconato di potassio l'oleato di potassio non è un integratore alimentare. Questa sostanza chimica è conosciuta con una varietà di nomi tra cui l'assium 9-ottadecenoato il SO del sapone la trenmina e il sale di potassio dell'acido oleico. Trovato in molti cibi e cosmetici l'oleato di potassio si trova anche naturalmente nei corpi degli insetti.

L'oleato di potassio è sia un sale che un acido grasso. È un sale perché è il prodotto di un acido e una base. È un acido grasso perché ha una dorsale di carbonio lunga con un terminale di gruppo carbossilico. L'oleato di potassio ha un peso molecolare di 321 62 e un punto di fusione di 428 gradi Fahrenheit. Si scioglie liberamente in acqua per produrre soluzioni leggermente basiche con un pH superiore a 7.

Usi cosmetici

L'oleato di potassio viene usato come emulsionante in molti saponi liquidi detergenti viso cere per baffi lavaggi per il corpo e capelli permanenti. Gli emulsionanti agiscono come tensioattivi e riducono la tensione superficiale di un liquido. L'oleato di potassio impedisce agli ingredienti di questi prodotti di separarsi in prodotti chimici separati.

Approvazione della FDA

La FDA afferma che l'oleato di potassio "può essere tranquillamente usato negli alimenti e nella fabbricazione di componenti alimentari" finché è usato come "un legante agente emulsionante e antiagglomerante" e il prodotto è adeguatamente etichettato. L'uso di oleato di potassio nei prodotti alimentari richiede l'uso di sostanze chimiche di grado alimentare che hanno una purezza più elevata rispetto a molti altri tipi di reagenti.

Dead Bug Walking

L'azienda chimica Triveni Interchem riferisce che cadaveri di api e Le formiche Pogonomyrmex emettono oleato di potassio mentre decadono. Altri insetti rispondono all'odore di questa sostanza chimica rimuovendo il corpo dell'insetto morto dal nido o dall'alveare. Se spazzoli il corpo di un'ape o formica viva con acido oleico altri insetti lo rimuoveranno dall'alveare o dal nido come se fosse morto.