Reazione tra nitrato d'argento e fosfato di sodio: prodotti e applicazioni

Meccanismo: doppio scambio

AgNO₃ + Na₃PO₄ → Ag₃PO₄ (fosfato d'argento) + NaNO₃ (nitrato di sodio). Ioni Ag⁺ si legano a PO₄³⁻; Na⁺ a NO₃⁻. Reazione spinta da maggior stabilità del fosfato d'argento.

Nitrato d'argento (AgNO₃)

• Specchi, reagente analitico (colori composti argento), microscopia elettronica, macchie proteine/acidi nucleici.
• Pozzi petroliferi: ioni cloruro, salinità acqua marina.
• Gioielli placcati argento, tinture capelli, inchiostri, pennarelli indelebili, tessuti, fotografia, ceramica, esplosivi.
• Floricoltura: ritarda appassimento, inibisce maturazione fiori recisi.
• Medico: cauterizza vasi, ulcere orali, verruche. TOSSICO se ingerito.

Fosfato di sodio (Na₃PO₄)

Lassativo salino: svuota colon pre-colonscopia (diarrea). Pericolo: nefropatia acuta da fosfato (danno renale acuto + grave disidratazione).

Fosfato d'argento (Ag₃PO₄)

• Punto fusione ~849°C (1560°F), densità 6,37 (> nitrato d'argento 4,35).
• Fotografia: agente sensibile alla luce, fotochimica acqua, produzione ossigeno attivo.
• Chimica analitica: precipita solidi, macchia materiali biologici, incorpora argento metallico → proprietà antibatteriche.

Nitrato di sodio (NaNO₃)

• Sinonimi: nitrato di soda, sale nitrico, ecc.
• Inalazione: irritazione respiratoria (tosse, dispnea).
• Conservante alimentare (salumi): ingestione pura → gastroenterite, dolori addominali, vertigini, diarrea sanguinolenta, cefalea, disturbi mentali, convulsioni, collasso.
• Contatto pelle/occhi: irritazione, arrossamento, prurito, dolore.