Salute e malattia
ruvia è un dolcificante a zero calorie prodotto con ingredienti naturali. Il marchio è di proprietà di Cargill ed è il primo dolcificante a base di stevia approvato dalla Food and Drug Administration. Il dolcificante è più adatto per caffè e tè anche se è possibile acquistare grandi quantità per la cottura e la cottura. Rilasciato all'inizio del 2010 Truvia contiene tre ingredienti.
L'eritritolo è un alcol naturale di zucchero che è naturalmente a basso contenuto di calorie mentre fornisce ancora un sapore dolce. Uno studio dell'aprile 2010 intitolato "L'eritritolo è un dolce antiossidante" eseguito da G.J. den Hartog et al. e pubblicato sulla rivista "Nutrition" ha scoperto che non solo l'eritritolo è dolce ma è anche un efficace antiossidante che aiuta a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi associati al metabolismo e all'ambiente. L'eritritolo costituisce circa tre grammi di carboidrati per un pacchetto da 3 5 grammi di Truvia.
Estratto di foglie di Stevia
L'estratto di foglie di Stevia proviene dalla pianta di Stevia rebaudiana ed è anche conosciuto come Rebaudioside A Reb A o Rebiana . Questa forma di estratto altamente purificata è stata approvata dalla Food and Drug Administration tuttavia l'intera foglia o la forma di estratto grezzo non lo è stata. La pianta è originaria del Sud America.
Aromi naturali trovati in Truvia
La Food and Drug Administration definisce il sapore naturale o aroma naturale come un olio essenziale oleoresina estratto o essenza idrolizzato proteico o distillato . Può essere qualsiasi prodotto di torrefazione riscaldamento o enzimolisi che contenga una spezia aromatizzata succo di frutta o di frutta succo vegetale o vegetale lievito commestibile erba radice foglia o materiale vegetale derivati di gemme o cortecce. Ciò vale anche per il pollame le uova i latticini o la fermentazione in cui la funzione è più saporita dell'alimentazione.
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