Salute e malattia
Glucosamina = terapia alternativa per artrite (52+ mln USA, 23% adulti, CDC 2009). Mantiene cartilagine sana → può trattare/prevenire perdita cartilagine in osteoartrosi. Glucosamina + olio pesce potrebbe essere utile, ma a dicembre 2011 nessuna prova che olio pesce migliori assorbimento glucosamina.
Zucchero semplice, struttura simile a glucosio (carburante cellulare). Organismo aggiunge glucosamina a proteine → determina attività/funzione proteica. Forme integratori: estratti grezzi (cartilagine), purificata (solfato glucosamina). Alcuni combinano glucosamina + nutrienti articolari (es. olio pesce = omega-3).
Dic 2011: nessuna prova che olio pesce aiuti assorbimento glucosamina. Da sola, glucosamina già efficacemente assorbita: studio Drug Research 2001 → ~90% assorbito, ~10% escreto. Dati indicano: non serve olio pesce per assorbire correttamente glucosamina.
Anche se non per assorbimento, olio pesce può integrare benefici glucosamina. Come glucosamina, olio pesce favorisce salute articolare prevenendo alcuni tipi artrite. Può ridurre rigidità e dolore articolare da artrite (UMMC). Per questo, può valere la pena combinare olio pesce + glucosamina.
Massimizzare assorbimento glucosamina: scegliere forma purificata (solfato glucosamina); estratti cartilagine e condroitina solfato meno assorbiti (International Center for Nutritional Research). Prima di assumere glucosamina + olio pesce, consultare medico. Entrambi hanno effetti collaterali: olio pesce pericolo con anticoagulanti; glucosamina può alterare regolazione glicemia. Medico valuta storia per sicurezza e dosaggi efficaci.
Nutrizione