Salute e malattia
Grazie all'ampio spettro di benefici, le pillole di olio di pesce possono aiutare a trattare e prevenire diverse condizioni. Ricche di omega-3, supportano sistema immunitario, salute cardiaca e sono efficaci nelle malattie infiammatorie e nel dolore associato.
Derivato da pesci grassi (tonno, sgombro, halibut, salmone, merluzzo), l'olio di pesce è efficace per abbassare i trigliceridi alti (MedlinePlus). I trigliceridi sono il principale grasso circolante; livelli elevati aumentano il rischio cardiaco. L'olio di pesce è valutato "probabilmente efficace" nella prevenzione primaria. Uno studio 2009 sul Journal of Cardiovascular Pharmacology conferma effetti benefici su malattie cardiovascolari e mortalità, sia da pesce che da integratori.
I due omega-3 chiave — EPA e DHA — si trovano in pochissime fonti vegetali. Secondo un documento 2009 su Nutrition in Critical Practice, prevengono malattie infiammatorie potenziando l'immunità. Gli omega-3 vengono rapidamente incorporati dalle cellule: l'integrazione è più efficace degli omega-6 (es. olio di soia) nel ridurre la degenza ospedaliera in pazienti critici.
Le proprietà antinfiammatorie rendono l'olio di pesce un'alternativa ai FANS, che pur efficaci possono causare ulcere e sanguinamenti. Si ritiene più sicuro, con meno effetti collaterali. Uno studio 2006 su Surgical Neurology ha mostrato che gli omega-3 riducono il dolore artritico e sono un'alternativa più sicura ai FANS convenzionali per mal di schiena e collo.
MedlinePlus segnala numerosi usi supportati scientificamente e molti altri ancora da confermare. L'olio di pesce è definito "cibo per il cervello": potenziale aiuto in depressione, ADHD, Alzheimer, altri disturbi mentali. Valutato "probabilmente efficace" per: dolore mestruale, prevenzione aterosclerosi/ictus, dimagrimento, problemi renali, degenerazione maculare, colesterolo alto, psoriasi, asma.
Nutrizione