Salute e malattia
Prevenire stitichezza con fibre da cereali integrali, fagioli, frutta, verdura. Se serve lassativo, olio minerale scelta migliore dell'olio di semi di lino. Olio lino può avere effetto lassativo ma prove efficacia per tutti carenti ed è troppo calorico per grandi dosi. Entrambi interagiscono con farmaci → parlare col medico prima di assumerli per stitichezza.
Riveste feci, trattiene acqua, ammorbidisce, facilita eliminazione. Alcuni tipi per ingestione, altri per clistere rettale. Ingerito: <1% assorbito nel sangue; 98% viaggia a intestino crasso per agire (International Programme on Chemical Safety).
Semi interi noti per effetto lassativo (ricchi fibre). Olio non conserva fibra → solito non usato per stitichezza, ma ricercatori scoprono funziona come lassativo per almeno un gruppo. Pazienti dialisi per insufficienza renale: olio oliva, olio lino, olio minerale → olio lino migliorò frequenza movimenti intestinali (J. Renal Nutrition, gen 2015). Maggior parte olio lino digerito/assorbito in intestino tenue → non raggiunge colon per alleviare stitichezza. Promettente ma serve più ricerca su efficacia in persone sane.
Olio minerale: 0 calorie, 0 nutrienti (non assorbito). Olio lino: 1 cucchiaio = 120 kcal. Facile superare obiettivi calorici giornalieri se usato come lassativo. Olio lino meglio usato per valore nutrizionale: tra migliori fonti ALA (omega-3 essenziale) → combatte infiammazione, cuore sano. 1 cucchiaio ≈ 7 g ALA (6x fabbisogno donne, 4x uomini).
Donne incinte: no olio lino né minerale salvo approvazione medico. Entrambi: reazioni allergiche, interazioni farmaci (spec. fluidificanti, pressione sanguigna). Olio lino: aumento rischio emorragie gravi in disturbi emorragici. Olio minerale: interazioni farmaci cuore/ossa; inibisce assorbimento vitamine A, D, E, K → uso lungo termine → carenze nutrizionali.
Nutrizione