Olio di pesce Omega-3 e bodybuilding: sintesi proteica, recupero, salute cardiaca

Fonti naturali vs integratori

Pesce intero preferibile: specie ricche Omega-3 = anche ricche proteine (recupero muscolare). Es. ½ filetto salmone atlantico allevato: >40 g proteine + ~3,8 g Omega-3. Integratori = alternativa se dieta insufficiente.

Prestazioni cardiovascolari

Studio 2005 (Asia Pacific J. Clin. Nutr.): 6 g olio pesce/die → frequenza cardiaca inferiore durante esercizio cardio. Sollevamento pesi = anaerobico, ma FC resta fattore prestazione. Omega-3 + pesi → riduzione rischio cardiopatie.

Sintesi proteica muscolare

Studio 2011 (Am. J. Clin. Nutr.): anziani (65+), 8 settimane Omega-3 + alti insulin/aminoacidi → ↑ sintesi proteica muscolare (riparazione, ipertrofia). Per anziani: olio pesce + carboidrati/proteine adeguati → crescita muscolare superiore post-allenamento.

Effetto antinfiammatorio / DOMS

Studio 2009 (Clin. J. Sport Med.): 1,8 g Omega-3/die → riduzione indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata (DOMS) a 48h post-esercizio.