Salute e malattia
Contrariamente alla credenza popolare, l'acne può essere influenzata dalla dieta. Un numero del 2009 di "Dermato-Endocrinology" lo conferma in un documento intitolato "The Relationship of Diet and Acne", rilevando una stretta relazione tra i due. La ricerca ha dimostrato che consumare diete ricche di vitamine A ed E, zinco e acidi grassi omega-3 può migliorare la pelle e aiutare a prevenire l'acne.
Uno studio del 2006 pubblicato su "Clinical and Experimental Dermatology" ha concluso che le vitamine A ed E possono essere tra i nutrienti più importanti per una pelle chiara: bassi livelli di queste vitamine aggravano l'acne. Un documento del 2013 ha avuto risultati simili, concludendo che alimenti ricchi di vitamine A ed E e zinco minerale sono utili nel trattamento dell'acne.
La vitamina A è presente sia in alimenti animali che vegetali. Le cinque fonti più ricche:
La vitamina E è presente principalmente in oli e noci. Le cinque fonti più ricche:
Lo zinco è abbondante in fonti animali. Le fonti più ricche:
Uno studio del 2012 su "Lipids in Health and Disease" ha concluso che l'olio di pesce può migliorare l'acne, in particolare quella moderata o grave. Pesci ricchi di oli benefici: sgombro, salmone, acciughe, trote, sardine e tonno.
Nutrizione