Vitamine per prevenire e trattare la malnutrizione

Affaticamento, vertigini, perdita peso involontaria = sintomi malnutrizione. Dieta sana ed equilibrata = prevenzione. Vitamine = componente cruciale; carenza → sintomi malnutrizione.

Cause

Dieta povera (mancano proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali). Problemi digestivi → malassorbimento. Mancanza cibo (fame). Condizioni mediche. PubMed Health: problema globale legato a povertà, disastri, politica, fame, epidemie, guerre.

13 vitamine essenziali

Per funzione corporea corretta servono tutte: A, C, D, E, K + 8 vitamine B (tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, biotina, B6, B12, folato). Usate in metabolismo, immunità, sistema nervoso. Senza, reazioni chimiche e funzioni fisiologiche vitali falliscono.

Dieta equilibrata

Si trovano nel cibo. RDA raggiunta con varietà: frutta, verdura, noci, semi, acqua, carni magre, alcuni latticini. Evitare: grassi saturi/trans, carboidrati raffinati, cibo veloce, ultraprocessati. Può includere multivitaminico con vitamine/minerali essenziali.

Quando cercare aiuto

Sospetto carenza o malnutrizione → medico o dietista. Istruzione su alimenti/trattamenti. Valutazione: condizione medica? disturbo digestivo? cattiva alimentazione?