Salute e malattia
B6, B12, acido folico abbassano omocisteina (legata ad Alzheimer) e rallentano atrofia cerebrale. Vitamina D previene depressione, insonnia, sbalzi umore.
Ferro: sviluppo neuroni, neurotrasmettitori; carenza in gravidanza → deficit cognitivi permanenti. Zinco: formazione/regolazione cellulare cerebrale; carenza prenatale → malformazioni, deficit apprendimento.
Ginkgo (flavonoidi, terpenoidi) migliora flusso cerebrale e funzione cognitiva in demenza/Alzheimer. Ashwagandha riduce stress, aumenta chiarezza, memoria, rallenta invecchiamento.
PKMzeta mantiene memoria a lungo termine; sua stimolazione potrebbe migliorare memoria e trattare PTSD, demenza. Ricerche in corso.
Nutrizione