Salute e malattia
Il calcio, minerale più abbondante nell'organismo, proviene da dieta, integratori e farmaci. È essenziale per ossa, denti, funzione vascolare, muscolare e nervosa. La calcemia è strettamente regolata; il tessuto osseo funge da riserva. I calcoli salivari (sialolitiasi) si formano nei dotti delle ghiandole salivari, prevalentemente dopo i 40 anni; la loro eziologia non è del tutto chiarita e il ruolo dell'apporto calcico rimane dibattuto.
La maggior parte dei calcoli salivari è composta principalmente da calcio, tuttavia la calcemia è solitamente normale nei pazienti affetti. La sialolitiasi non è correlata ad altre malattie sistemiche.
Il 99% del calcio corporeo è in ossa e denti; l'1% in sangue, muscoli e altri tessuti. Un apporto insufficiente induce il prelievo dalle ossa (rischio osteoporosi), ma l'eccesso (specie da integratori non prescritti) può causare problemi cardiovascolari. Evitare l'auto-prescrizione di integratori calcici.
Dolore e gonfiore della ghiandola interessata durante i pasti: il calcolo ostruisce il dotto mentre la salivazione aumenta; l'impossibilità di defluire causa dolore.
Nutrizione