Salute e malattia
L'assorbimento di vitamine/minerali è complesso. Fattori: masticazione, orario integratori, farmaci da prescrizione → malassorbimento. Autodiagnosi difficile ma alcuni indizi accessibili.
Segni rivelatori di carenze interne:
• Punta unghia incurvata → ferro basso o B-12
• Pitting/macchie marroni → vitamina C o folato esaurito
• Striature longitudinali → malassorbimento generale
• Macchie/segni bianchi → zinco basso o calcio
• Unghie sottili/spaccate → magnesio, rame, acidi grassi essenziali
Non assoluti ma indizi utili.
Secchezza/forfora cuoio capelluto/capelli → basso omega-3, vitamina A esaurita, B-6, zinco, zolfo, proteine inadeguate. Acne/edema viso → deplezione B-2, malassorbimento proteine, ipotiroidismo, allergie.
Ulcere/labbra secche → B-2, B-3, acidi grassi essenziali. Lingua rossa/irritata → B-2, B-3, B-12, folato. Gengive tenere/sanguinanti → bassa vitamina C o coenzima Q10.
Se si sospetta malassorbimento → medico per conferma e piano.
Non auto-diagnosticare. Parlate con medico/nutrizionista.
Nutrizione