Salute e malattia

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Migliori integratori anti-cancro: vitamina B12, C, niacina — evidenze e dosi

>11 mln USA con storia cancro (NCI). Sopravvivenza ~60%. Cause: cattiva alimentazione, inattività, obesità. Dieta migliorabile con integratori mirati. Medico prima di iniziare.

Vitamina B12: rischio cancro seno (Linus Pauling Institute)

Bassi livelli B12 → 2x rischio cancro seno (specie post-menopausa). B12 struttura più complessa; rilascia folato → sintesi DNA. Carenza B12 → danno DNA ↑ → rischio cancro. RDI: 2,4 µg (uomini/donne >19 a).

Vitamina C: riduce rischio cancro orofaringeo, esofago, stomaco, colon, polmone

+ tratta H. pylori (patogeno gastrico → cancro stomaco). RDI: uomini 90 mg, donne 75 mg (>19 a). Fumatori: +35 mg (125 mg uomini, 110 mg donne).

Niacina (B3): minor rischio cancro bocca, gola, esofago

6,2 mg/g → -40% tumori bocca/gola. Catalizzatore NAD/NADP → 200+ enzimi, protezione DNA. RDI: uomini 16 mg, donne 14 mg (>19 a).