Salute e malattia
Se la stanchezza è costante e non passa con il riposo, possono esserci carenze nutrizionali. Le principali:
Definita "epidemia" globale (Int J Health Sci 2010). Sintesi cutanea con sole 15-20 min/die. Fonti: tuorlo, pesce grasso, fegato, latticini fortificati. Carenza → sindrome fatica cronica, obesità, diabete, ipertensione, cancro.
Animali: uova, latticini, carne. Funzioni: globuli rossi, nervi, DNA. Carenza → debolezza, stanchezza, formicolio, atassia, ittero, memoria, allucinazioni. Grave: iniezioni settimanali.
Folati (verdure scure, legumi, frutta, cereali fortificati). Meno globuli rossi → meno ossigeno → affaticamento, vertigini, dispnea, tachicardia, confusione, cambiamenti personalità.
Solo esami ematici (emocromo, B12, folati, 25-OH-D) confermano. Il medico imposta integrazione mirata. No al fai-da-te.
Nutrizione