Salute e malattia
Buon riposo → energia giorno, salute generale. Sonno cattivo → meno produttività, più irritabilità. Lungo termine → danno qualità vita. Vitamine non fanno addormentare ma alcune favoriscono sonno e qualità dando senso riposo maggiore.
Idrosolubile, ampi alimenti e integratori. Aiuta produzione triptofano → aminoacido necessario per serotonina → sonno sano. RDA: 1,3-2 mg/giorno. Alte concentrazioni: carni organi (fegato), pesce fresco, verdure amidacee (patate), molti frutti (escluse agrumi).
Incoraggia livelli sani melatonina (ormone sonno sano). Idrosolubile, prodotti animali e integratori. Non generalmente in piante → cereali fortificati per vegetariani/vegani. Ricche: vongole, fegato manzo, trota, salmone, manzo, latticini (yogurt, formaggio). RDA: 2,4-2,8 mcg/giorno adulti.
Livelli sani → favoriscono sonno sano (studi). "Medical Hypotheses" 2012: bassi livelli D legati a disturbi sonno. Studio lungo >1.500 persone: aumentare D in carenti → sonno più sano. "Sleep Medicine Review" 2014: bassi D → rischio malattie/infiammazioni → sonno povero + rischio apnea notturna → qualità sonno. Scienziati: bassi D → interruzioni sonno, sonno insoddisfacente. Fabbisogno: 15 min esposizione diretta sole (sintesi naturale). Più tempo se afroamericano, >50 anni, clima nuvoloso.
Prodotta ghiandola pineale → determina quando dormire/svegliarsi. Integratori per jet-lag e insonnia. Effetti collaterali comuni: pesantezza, depressione, disturbi stomaco, sonnolenza senza alcol. Sicuri e OTC ma NON regolamentati FDA → sicurezza/efficacia non garantite.
Nutrizione